Patatas al microondas: de la bolsa al plato
Patatas al microondas: de la bolsa al plato
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Cocer patatas siempre ha exigido aquí paciencia: pelado, agua, veinte o treinta minutos y vigilar que no se pasen. Para una comida entre semana eso es justo lo que no se tiene.
La patata preparada para microondas resuelve ese problema: la bolsa va directa al microondas, siete u ocho minutos a 800 W y queda cocida, firme y lista para usar.
A partir de ahí se puede usar de muchas formas: como guarnición sin más, salteada en la sartén para dorarla, como base de una ensaladilla, o para hacer una tortilla en muy poco tiempo.
Lo importante es que no deja de ser patata: patata al natural, sin más, simplemente lavada, seleccionada y envasada para que el microondas haga el trabajo del agua hirviendo.
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